Alla inlägg den 3 augusti 2012
400 g sejfile
900 g potatis
Sås:
1 burk kräftstjärtar i lake 360 g
1 gul lök
1 msk olja
2 1/2 dl mellangrädde
1 msk majsstärkelse (Maizena)
4 tomater
2 msk hackad dill
1 citron
Salt och peppar
Gör så här:
1. Tina sejen om den är fryst.
2. Tvätta och koka potatisen.
3. Skär fisken i mindre bitar. Låt kräftstjärtarna rinna av ordentligt och spara lagen.
4. Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i oljan. Tillsätt 1 1/2 dl kräftlag och grädden. Lägg i fisken och låt koka ca 5-8 min och red av med majsstärkelsen utrört i lite vatten.
5. Hacka tomaterna och lägg dem och dillen i såsen. Smaka av med citronjuice, salt och peppar och lägg i kräftorna.
6. Servera med potatis.
Denna rätt ska jag prova någon gång. Låter så jävla gott. De kommer från Ica's "Veckans recept".
Och de ser ju så gott ut :D
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 |
8 |
9 | 10 | 11 | 12 |
|||
13 | 14 | 15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|